plantes digestives

Quelles plantes sont traditionnellement utilisées pour faciliter la digestion ?

Après un repas copieux, une sensation de lourdeur, des gaz ou un ventre tendu peuvent donner envie de retrouver les remèdes familiers de la cuisine : une infusion, quelques graines aromatiques, une épice ajoutée au plat. Parmi les plantes traditionnellement utilisées pour faciliter la digestion, certaines accompagnent surtout les ballonnements, d’autres les nausées ou l’inconfort […]

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