Prébiotiques et probiotiques : quelle différence pour le microbiote ?
Prébiotiques et probiotiques sont souvent réunis dans les rayons bien-être, les conseils nutritionnels et les discussions sur la digestion. Pourtant, ils ne désignent pas la même chose. Les premiers sont des composés alimentaires, généralement des fibres, qui nourrissent certaines bactéries du tube digestif. Les seconds sont des micro-organismes vivants choisis pour leurs effets documentés lorsqu’ils […]